Une étude fondée sur le suivi de plusieurs cohortes dans quatre pays conclut à une baisse du risque de certains cancers chez les individus qui s’abstiennent de consommer des produits carnés.
Certains cancers seraient moins fréquents chez les végétariens : prostate, sein, pancréas…
Une étude fondée sur le suivi de plusieurs cohortes dans quatre pays conclut à une baisse du risque de certains cancers chez les individus qui s’abstiennent de consommer des produits carnés.